Gasztronómia

A magyar konyha nem csak a gulyás és a pirospaprika körül forog! Légy a vendégünk, és ismerd meg országunk pazar gasztronómiáját! Magyarország büszke a konyhájára, és országszerte rengeteg ínycsiklandó lehetőséget kínál. 

Michelin-csillagos élmények Magyarországon

A világ legjobb fine dining éttermeinek tulajdonosai számára is nagy megtiszteltetés, ha a Michelin-kalauz csillagra vagy ajánlásra érdemesíti őket. Nem véletlenül, hiszen ez az elismerés arról tanúskodik, hogy az étterembe látogató vendégnek kifogástalan, minőségi ételek kerülnek a tányérjára.

Mit ünneplünk az új kenyér ünnepén?

Augusztus 20. nemcsak az államalapító Szent István király, hanem az új kenyér ünnepe is. Hogyan alakult ki ez a hagyomány, és milyen viszony fűzi a magyarokat ehhez az alapvető élelmiszerhez?

A Fővám téri Nagyvásárcsarnok

A Szabadság-híd pesti hídfőjénél egy Zsolnay cserepekkel fedett tetejű, hatalmas épület hívja fel magára a figyelmet. A hivatalosan Központi Vásárcsarnok nevet viselő Nagyvásárcsarnok több mint egy évszázada várja minőségi élelmiszerekre és magyaros szuvenírekre vágyó vásárlóit, ám sokkal több egy egyszerű piacnál.

Irány a piac!

Friss, szezonális alapanyagok használatával egyszerre táplálkozhatunk egészségesen és környezetbarát módon.

Farsangi ételek a mulatságokra és másnapjukra

A jellegzetes farsangi ételek a gazdag, húsos étkektől a finom édességeken keresztül a másnaposságűző levesekig változatos menüt kínálnak!

Milyen bort párosítsak pörkölthöz?

A paprikás és a pörkölt stílusában elkészített ételeknek sokféle változata terjedt el a hazai konyhákban. A változatosság adott, mégis milyen borokkal kombináljuk őket?

ASZTALHOZ - EGY CSIPET MAGYARORSZÁG - KENYÉRLÁNGOSÉvadzáró epizódunkban a fiúk Galyatetőre látogatnak, melynek kilátója a Kéktúra ikonikus állomása. A túrázás mellé pedig valami igen laktató készül: kenyérlángos (vagy langalló, avagy töki pompos) kétféle verzióban. Köszönjük szépen, hogy ebben az évadban is követtétek ízletes kalandozásunkat, reméljük, hogy hamarosan újra találkozunk!
Asztalhoz - Egy csipet Magyarország - Kenyérlángos
Tájak, borok, legendák Henry Kettnerrel
Központi Vásárcsarnok - Fővám tér
Magyarország Csodái: Kávéházi kultúra Budapesten

Ez is tetszeni fog