Gasztronómia
A magyar konyha nem csak a gulyás és a pirospaprika körül forog! Légy a vendégünk, és ismerd meg országunk pazar gasztronómiáját! Magyarország büszke a konyhájára, és országszerte rengeteg ínycsiklandó lehetőséget kínál.
Michelin-csillagos élmények Magyarországon
A világ legjobb fine dining éttermeinek tulajdonosai számára is nagy megtiszteltetés, ha a Michelin-kalauz csillagra vagy ajánlásra érdemesíti őket. Nem véletlenül, hiszen ez az elismerés arról tanúskodik, hogy az étterembe látogató vendégnek kifogástalan, minőségi ételek kerülnek a tányérjára.
Mit ünneplünk az új kenyér ünnepén?
Augusztus 20. nemcsak az államalapító Szent István király, hanem az új kenyér ünnepe is. Hogyan alakult ki ez a hagyomány, és milyen viszony fűzi a magyarokat ehhez az alapvető élelmiszerhez?
A Fővám téri Nagyvásárcsarnok
A Szabadság-híd pesti hídfőjénél egy Zsolnay cserepekkel fedett tetejű, hatalmas épület hívja fel magára a figyelmet. A hivatalosan Központi Vásárcsarnok nevet viselő Nagyvásárcsarnok több mint egy évszázada várja minőségi élelmiszerekre és magyaros szuvenírekre vágyó vásárlóit, ám sokkal több egy egyszerű piacnál.
Irány a piac!
Friss, szezonális alapanyagok használatával egyszerre táplálkozhatunk egészségesen és környezetbarát módon.
Farsangi ételek a mulatságokra és másnapjukra
A jellegzetes farsangi ételek a gazdag, húsos étkektől a finom édességeken keresztül a másnaposságűző levesekig változatos menüt kínálnak!
Milyen bort párosítsak pörkölthöz?
A paprikás és a pörkölt stílusában elkészített ételeknek sokféle változata terjedt el a hazai konyhákban. A változatosság adott, mégis milyen borokkal kombináljuk őket?
ASZTALHOZ - EGY CSIPET MAGYARORSZÁG - KENYÉRLÁNGOSÉvadzáró epizódunkban a fiúk Galyatetőre látogatnak, melynek kilátója a Kéktúra ikonikus állomása. A túrázás mellé pedig valami igen laktató készül: kenyérlángos (vagy langalló, avagy töki pompos) kétféle verzióban.
Köszönjük szépen, hogy ebben az évadban is követtétek ízletes kalandozásunkat, reméljük, hogy hamarosan újra találkozunk!
Asztalhoz - Egy csipet Magyarország - Kenyérlángos
Tájak, borok, legendák Henry Kettnerrel
Központi Vásárcsarnok - Fővám tér
Magyarország Csodái: Kávéházi kultúra Budapesten
Asztalhoz - Egy csipet Magyarország - Kenyérlángos
Tájak, borok, legendák Henry Kettnerrel
Központi Vásárcsarnok - Fővám tér
Magyarország Csodái: Kávéházi kultúra Budapesten