„Borban az igazság…”
A környék legnépszerűbb bora minden bizonnyal a kékfrankos. Bár az egész országban nagyon elterjedt szőlőfajta, mégis változatos ízvilága miatt a könnyed, gyümölcsös és a nehezebb, érlelt borok kedvelői is megtalálhatják kedvencüket olyan neves dűlőkről, mint például Spern Steiner vagy Neuberg.
Egy könnyű nyári nap legjobb kísérője a borvidék kiemelkedő fehérbora, a zöld veltelini. Őszi-téli vacsorákhoz viszont egy olyan fűszeres és intenzív vörösbor való, mint a syrah. De a selymesen lágy merlot-t és a könnyű és elegáns pinot noir-t sem szabad kihagyni, ha egyszer a soproni borvidékre látogattok. Utóbbit számos étel mellé fogyaszthatjátok, ráadásul ideális ajándék lehet családunknak, barátainknak.