A XVIII. században idetelepült svábok készítettek először a tájegységre azóta is jellemző portugiesert, de ők voltak azok is, akik pincéket emeltek, és kiépítették a környék infrastruktúráját. Az apró pincefalvak a mai napig várják a kirándulókat. A Villányi-hegység mentén a máriagyűdi kegyhelytől a palkonyai pincefaluig borkóstolók, műemlékpincék, borversenyek gondoskodnak arról, hogy az, aki erre jár, kellemes hangulatban pihenhessen. Ha bejárnátok a környéket, béreljetek biciklit vagy húzzatok túrabakancsot! Ha megéheztek, akkor a hosszú pincesorok között térjetek be a présházakból kialakított vendéglők egyikébe. Ha kíváncsiak vagytok a helyi ízekre, akkor kóstoljátok meg a kakaspörköltet, a szilvás és a hagymás lepényt vagy a harcsapörköltet.