Tavaszi ízek 🌷

🌱Tavasz a Tányéron ajánlat:

Rosario séf “Tavasz a tányéron” szezonális ajánlata:

Menüsor

Bárányhússal és ricottakrémmel töltött kucsmagomba, vörösboros libamájmártással és medvehagymás pestóval
🍷Borajánlat: Tenuta Scersce Nettare Valtellina Rosso -Nebbiolo 2022’ – Lombardia (2650 Ft/100 ml)

Ravioli Caprese – Sajtkrémmel töltött ravioli „három íz utazása” 
(zöldborsóval és mentával, szicíliai vörös garnélával és füstölt vajjal)

🍷Borajánlat: Batizi Betsek Furmint 2023’- Tokaj 

Főételek

Nyúl trilógia frigitelli paprikával, zöldség fricassée-val, vermentino fehérbormártással

🍷Borajánlat: Cantine Andrian „Andrius”Sauvignon Blanc Riserva 2023’ AltoAdige (3990 Ft/100 ml)

vagy

Szent Péter halfilé duó citromos medvehagyma mártással, spárgával és lazac kaviárral

🍷Borajánlat: Venica Ribolla Gialla 2024’ – Veneto 

Pavarotti Semifreddo– vanília parfé, meringa, friss bogyós gyümölcsök

🍷Borajánlat: Breitenbach Édes Szamorodni 2018’ - Tokaj late harvest 

Menüsor ára (3 fogással): 16.900 Ft.

Menüsor ára (4 fogással): 23.900 Ft.

A menüsor ára borfogyasztást nem tartalmazza az opcionálisan választható.

📍Helyszín: Trattoria Pomo D'oro (Budapest, Arany János u. 9, 1051)