Előadás 🎤

Farm2Folk alapanyag-ismeretek

Egy új, edukatív eseménysorozatot indítunk Mautner Zsófival, amelynek fókuszában a hazai termelői zöldségek és gyümölcsök sokszínűsége, diverzitása áll. Velünk lesznek az adott alapanyag termelői is.

SPÁRGA és SZAMÓCA

📍Helyszín: Madhouse (Budapest, Anker köz 1-3, 1061)

📅Dátum: április 20. 16:00-18:00

A moderált beszélgetés során a termelők személyesen mesélnek munkájukról és a különböző fajtákról. A program részeként kóstolófalatok is készülnek az adott alapanyagból, így mindenki megízlelheti az alapanyag többféle formáját.

A jegyár hozzájárul a helyszín bérléséhez, a fotózás és videózás lebonyolításához és a termelők munkájának tisztességes díjazásához.