Tavaszi ízek 🌷

🌱Tavasz a Tányéron ajánlat:

Friss, tavaszias hangulatú fogás: a zöld lasagne alapját spenóttal készült tészta adja, amelyet illatos, medvehagymával gazdagított besamel rétegez. A karakteres, fehérborral készült salsiccia ragu mély, fűszeres ízeket hoz, így az étel egyszerre könnyed és telt, harmonikusan ötvözve a friss zöldségek és a gazdag húsos szósz világát.

Borpárosítás:

Mauro Molino Roero Arneis – friss, gyümölcsös piemonti fehérbor, melynek citrusos és finoman virágos jegyei szépen kiemelik a lasagne krémességét. Élénk savai és könnyed ásványossága tökéletes egyensúlyt teremtenek a gazdag, szaftos rétegek mellett, így harmonikus és elegáns párosítást alkot az étellel.

📍Helyszín: Osteria Pomo D'oro (Budapest, Arany János u. 12, 1051)